Constantia und Weinroute
Weinanbau inmitten einer Großstadt? Was zunächst kaum zu glauben ist, wird in Südafrikas Metropole Kapstadt zur Realität. Denn hier liegt mit dem Constantia-Weinanbaugebiet ein Garant für edle Tropfen tatsächlich noch innerhalb der offiziellen Stadtgrenzen. 
Constantia Weingebiet - Foto: kekouan
Den Weinfeldern hat das bislang jedenfalls keineswegs geschadet - der Anbau gedeiht und mündete aufgrund seiner Qualität und der Beliebtheit seiner Produkte fast schon logischerweise in die Constantia Wine Route. Auch wer sich zunächst nicht als Wein-Experte wähnt, kann hier professionell mitreden: Entlang der Weinroute gibt es ein Weinmuseum, in dem sich eventuelle Wissenslücken anschaulich schließen lassen können.
Wie vielerorts tut man beinahe schon ein Unrecht, wenn man einzelne Weingüter besonders hervorhebt - weil man die Güte der anderen damit zu vernachlässigen scheint. Nichtsdestotrotz ist etwa das Gut Buitenverwachting mit seinem preisgekrönten Restaurant speziell zu nennen, schon alleine wegen seines optisch ansprechenden Herrenhauses. Sie haben noch nie Kudu oder Springbock gegessen? Hier können Sie es ausprobieren!
Als ältestes Gut lässt auch das Steenberg Estate den Spruch „Wein auf Bier, das rat ich Dir" nicht gelten - weil Bier auf der Constantia Wine Route keine Rolle spielt. Vermissen werden Sie es allerdings ohnehin nicht, denn zu ansprechend sind einfach die Tropfen, die die Winzer hier anbieten.
Alles in allem ist die Constantia Wine Route eine hervorragende Empfehlung, um das großstädtische Flair Kapstadts für einen Tag oder länger gegen landschaftliche Idylle gepaart mit winzerischen und gastronomischen Qualitäten einzutauschen.
